Jag fick bra betyg från familjen, själv tyckte jag det blev en aning smaklöst. Men det löste sig med några drag på salt- och pepperkvarnen. Tror dock att lite salt i pastadegen inte hade skadat. Kommer absolut att göra det igen, kanske då i en pastamaskin för det var rätt svårt att få det tillräckligt tunt! Jag fyllde pastan med spenat och ricottaost och serverade med egengjord pesto och riven permesan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar